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Le ricette con i vegetali. Verdure e frutti del territorio in 80 ricette - Andrea Bassetti

Godere Le ricette con i vegetali. Verdure e frutti del territorio in 80 ricette Andrea Bassetti libri epub lettura libera

PREZZO: GRATIS
FORMATO: PDF EPUB MOBI DOC
DATA: 22/07/2011
DIMENSIONE: 5,7
ISBN: 9788887980608
LINGUAGGIO: ITALIANO
AUTORE: Andrea Bassetti

Descrizione:

Secondo libro della collana di ricette dello chef trentino Andrea Bassetti: le ricette con i frutti del territorio. Preparazioni semplici e gustose con alimenti di origine vegetale. Una raccolta di piatti con un'ampia varietà di verdura, frutta, legumi, alimenti amidacei per nulla o poco raffinati. Zuppe, primi e secondi piatti, dolci: un tripudio di fresca leggerezza in tavola. Un occhio di riguardo anche ai prodotti che vegetano in inverno.

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