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Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Portogallo/Brasile - Claudia Fernandes

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PREZZO: GRATIS
FORMATO: PDF EPUB MOBI DOC
DATA: 01/01/2001
DIMENSIONE: 7,11
ISBN: 9788884400963
LINGUAGGIO: ITALIANO
AUTORE: Claudia Fernandes

Descrizione:

Un dizionario indispensabile per capire e farsi capire nei ristoranti portoghesi e brasiliani. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle varie bevande; una serie di schede che raggruppano tutti i piatti più conosciuti (nazionali e regionali), con l'indicazione dei vari ingredienti; una selezione delle più rinomate ricette tradizionali, da preparare a casa propria una volta tornati dalle vacanze; numerose frasi di uso corrente, raggruppate per argomento e disposte in ordine alfabetico; un esaustivo dizionario, con termini gastronomici portoghesi e italiani.

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